Svenska
Italiano
Suomi
Cart
Your cart is empty, but doesn't have to be..
Passata är en okokt tomatpuré som har silats av frön och skal. Den har sitt ursprung i Italien men används i hela Europa.
Tomatsåsen är gjord i enlighet med den äldsta traditionen. Tomaterna pastöriseras och passeras i en mycket fin sil för att ta bort alla frön och alla spår av skal. De förpackas sedan i flaskor och/eller burkar som genomgår ytterligare sterilisering. På så sätt är purén tät och sammetslen och tack vare den låga temperaturbearbetningen hålls den klarröda färgen, den karakteristiska aromen och smaken oförändrade.
Ingredienser:
Tomat 99,5%, Salt.
Tomatsåsen är gjord i enlighet med den äldsta traditionen. Tomaterna pastöriseras och passeras i en mycket fin sil för att ta bort alla frön och alla spår av skal. De förpackas sedan i flaskor och/eller burkar som genomgår ytterligare sterilisering. På så sätt är purén tät och sammetslen och tack vare den låga temperaturbearbetningen hålls den klarröda färgen, den karakteristiska aromen och smaken oförändrade.
Ingredienser:
Tomat 99,5%, Salt.